Ho appena trascorso una settimana di vacanza all’ Isola d’Elba: un’isola favolosa con spiagge stupende, paesaggi incantevoli e fitti boschi verdissimi.
L’Elba è un paradiso anche per gli sportivi e si possono praticare trekking, mountain bike, immersioni, equitazione, golf, tennis e vela.
Ora mi chiederete…e tutto ciò cosa c’entra con il discorso senza glutine?
A Marciana, più precisamente in località Poggio, c’è un ristorante che si chiama Publius (http://www.ristorantepublius.it/), è indicato sulla guida dell’AIC per l’alimentazione fuori casa e io mi sono innamorata dei suoi piatti!
Il ristorante è situato in una posizione spettacolare, immersa nel verde, con vista mare e offre un’ottima cucina toscana, gustosa e molto curata. Il servizio è sempre professionale, cordiale e molto attento a noi celiaci.
Se andate su questa splendida isola Ve lo consiglio…ecco le foto di alcuni ottimi piatti che ho assaggiato, Buone Vacanze!
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